Proteínas lentas  

Proteínas lentas

Se trata de proteínas procedentes de la caseína, el caseinato o el huevo y su digestión lleva varias horas, por lo que tras consumirla los aminoácidos obtenidos van llegando paulatinamente a la sangre.

 

 

Se las considera anticatabólicas por sus efectos prolongados de aportación de sustancias nitrogenadas. Gracias a su lenta digestión mitigan l...

Se trata de proteínas procedentes de la caseína, el caseinato o el huevo y su digestión lleva varias horas, por lo que tras consumirla los aminoácidos obtenidos van llegando paulatinamente a la sangre.

 

 

Se las considera anticatabólicas por sus efectos prolongados de aportación de sustancias nitrogenadas. Gracias a su lenta digestión mitigan la sensación de hambre. Los estudios han puesto de manifiesto que una dieta alta en proteínas combinada con el entrenamiento con pesas, favorece la hipertrofia de los músculos. Se suelen consumir entre comidas y antes de acostarse.

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